Energiehapje van aardbeien

Je hebt zo van die dagen dat je wel wat energie kan gebruiken. Bananen zijn hiervoor gekend om jou energie te geven maar er zijn nog meerdere keuzes van voedsel.
Bv deze energy bites.  Hapjes voor heel het gezin!! Goedgekeurd door mijn kinderen 😄

Voor 30 balletjes heb je nodig:

• 1 tas bevrozen aardbeien
• 1 tas havermout
• 1/2 tas zonnebloempitten
• 1/2 tas kokosbloem
• 2 koffielepels kokosolie
• gedroogde kokosnoot

1. leg eerst 4 ingrediënten in een keukenrobot met 1 koffielepel kokosolie
2. mix,mix,mix geduld!!!! dit heeft even tijd nodig.
3. wanneer het eindelijk een pasta word  kan je er balletjes van rollen.
4. Als het wat droog lijkt voeg je nog een lepeltje kokosolie bij, het hangt er vanaf hoeveel olie er uit de zonnebloempitten is gekomen.

(foto's https://mykidslickthebowl.com)